厚揚げニンニクのこんがり焼き❁
haruru✳︎ @cook_40055614
グリルで簡単、おつまみにぴったり❁厚揚げのカリカリの皮にふわふわのお豆腐、ほんのり香るニンニクがたまらなく癖になります♡
このレシピの生い立ち
厚揚げが大好きなのでレシピを増やしたくて作りました♡
厚揚げニンニクのこんがり焼き❁
グリルで簡単、おつまみにぴったり❁厚揚げのカリカリの皮にふわふわのお豆腐、ほんのり香るニンニクがたまらなく癖になります♡
このレシピの生い立ち
厚揚げが大好きなのでレシピを増やしたくて作りました♡
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい暑さにカットし、ホイルに並べる
- 2
1にスライスにんにくを均等に散らし、お醤油適量を全体にかける
- 3
2のホイル四隅をねじりあげ舟型に形成、そのままグリルに入れ点火
- 4
程よく焼き色がついたら完成❁外はカリカリ、中はふわふわ♡おつまみに最高ですね♡
-
コツ・ポイント
厚揚げはグリル焼きするため、あえて油抜きをしないで使用しました❁お醤油、ニンニクの量はお好みで調整ください♡
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