３分で完成！ししとうの甘辛炒め

３分で完成！ししとうの甘辛炒め-レシピのメイン写真

３分で完成！ししとうの甘辛炒め

ノンティーノ @cook_40126703

晩酌のおともにもピッタリの一皿です(^^)v
このレシピの生い立ち
ししとうを沢山頂いたので、酒の肴にと思って作ってみました(*゜▽゜)ノ

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材料

２人分

ししとう１０個
醤油大さじ１
酒大さじ１
砂糖大さじ１/２
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1
ししとうに包丁で少し切れ目を入れ、炒めた時に破裂しないようにする。熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。
2
ししとうを軽く炒め、まず砂糖を入れる。
3
ししとうがしんなりしてきたら、醤油と酒を入れる。
4
水分がなくなり、うっすらと焦げ目が付いたら出来上がり！

コツ・ポイント

焦げ付かないようにサッと炒めるのがポイントですよ(^-^)

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ノンティーノ @cook_40126703

2014/08/20 13:33に公開

お菓子作りやお料理が好きで、できるだけ時間をかけずに美味しく作れるメニューを色々と考えています。ブログも更新していて、簡単レシピがたくさん載っているので興味のある方はぜひ覗いてみて下さいね♪http://shizenkyosei-blog.com/archives/cat_44609.html

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このレシピのキーワード

炒めものししとうがらし酒

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