クリームチーズとほくほくじゃがいものパン
絶品です♡♡！！！じゃがいもとクリームチーズとソーセージがゴロ②入った調理パン♡
ソーセージはベーコンでも可♬HB簡単♬
このレシピの生い立ち
じゃがいもとクリームチーズの調理パンを前からずっと作りたくて♡
美味しいパンが出来ました☆＾＾v
クリームチーズとほくほくじゃがいものパン
絶品です♡♡！！！じゃがいもとクリームチーズとソーセージがゴロ②入った調理パン♡
ソーセージはベーコンでも可♬HB簡単♬
このレシピの生い立ち
じゃがいもとクリームチーズの調理パンを前からずっと作りたくて♡
美味しいパンが出来ました☆＾＾v
作り方
- 1
生地の材料をパンケースにセット。
ドライイーストは所定の位置があればそこへ。
パン生地コースでスタート！ -
- 2
じゃがいもは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、
水大さじ1（分量外）をかけて600Wのレンジで5分加熱する。 -
- 3
ボウル底の水分を、キッチンペーパーで軽く拭き取り、
熱いうちにハーブソルトを適量かけてまぶす。
※ちょい濃い目に♬ -
- 4
クリームチーズも1cm角にカット。
kiriチーズなら、1個につき9等分に。
くっつかないように少し離して、
冷蔵庫へ。 -
- 5
ソーセージも1cm幅に切る。
ベーコン使用ならお好きな幅に切っておく。 -
- 6
生地ができたら6分割し、表面がピンと張るように丸め、キレイな面を上にして、間隔をあけて並べます。
-
- 7
かたく絞った濡れ布巾をかけて、15分ベンチタイム。休ませます。
-
- 8
ベンチタイム終了後、手で全体を押してガス抜きをする。
-
- 9
真ん中を薄くする様に指で押してまわりに生地を寄せる。
外径12cm位 -
- 10
オーブンペーパーを敷いた天板に、間隔をあけて並べる。
-
- 11
2次発酵します。生地と庫内に、霧吹きでたっぷり水をふき、40℃で40分。
-
- 12
2次発酵終了後、オーブンを190℃に予熱開始。
あとで12分前後焼きます。 - 13
じゃがいもと
クリームチーズ（kiriチーズなら分割した6個分）と
ソーセージ（又はベーコン）を
それぞれ乗せ、 -
- 14
照り用の溶き卵（分量外）を塗り、
-
- 15
マヨネーズをかける。
-
- 16
あとは予熱が完了したオーブンで、12分前後焼いたら出来上がり♬
※焼き時間は調節して下さい^ ^ - 17
パン生地はこちらでした♡
レシピID：20257794 -
- 18
チョコチップたっぷりパン♡
レシピID：19928874 -
- 19
ツナとミックスベジタブルのパン♡
レシピID：20075287 -
- 20
こちらは生地半量で♬
ベーコンエッグのチーズマヨ♡
レシピID：20071157 -
- 21
こちらも生地半量で♡
栗たっぷり渦巻きあんぱん♡
レシピID：20256942 -
- 22
2014.10.30写真変更しましたm(_ _)m
コツ・ポイント
生地を、真ん中を薄くくぼませる様にする時は、まわりの輪の幅を均一にすると、見栄えがキレイです☆
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