旦那も大好き♥ミネストローネ
しおりん！ @cook_40214708
お店のミネストローネとは違う！絶品ミネストローネ♥旦那さんからリクエストNo.1(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
田舎に帰った時に美味しいトマトがたくさんあり祖母に教えてもらったレシピです。生のトマトを使う場合は湯剥きしてね★
旦那も大好き♥ミネストローネ
お店のミネストローネとは違う！絶品ミネストローネ♥旦那さんからリクエストNo.1(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
田舎に帰った時に美味しいトマトがたくさんあり祖母に教えてもらったレシピです。生のトマトを使う場合は湯剥きしてね★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りににする。ベーコンは1cm幅に切っておく。パプリカは角切りにしておきます！←あたしは大きめに切ってます
- 2
大きめの鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
- 3
そこに挽肉を入れ、挽肉の色が変わるまで炒める。
- 4
パプリカとベーコンを入れ、さっと炒めたら水を入れる。
- 5
沸騰してきたら、ブイヨンを入れ溶かす。
- 6
そこにトマト缶を投入！！
※生のトマトの場合は湯剥きしてから入れてね！ホールトマトの場合はよく潰してから入れてね！
- 7
弱火で15分くらい煮込みます。
- 8
最後にケチャップと砂糖と塩とブラックペッパーを入れて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めるのがポイント！ここはサボらずやって下さい(^-^)
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