夏はコレ！トマトとツナの冷製パスタ☆

らいと０２１９
らいと０２１９ @cook_40054311

簡単なのに超オイシイ！(*´∀｀)！キンキンに冷やしてツルりん♪毎日食べたくなるパスタです！
このレシピの生い立ち
トマトを加熱しないレシピもありますが、あまり好きではないので加熱して自分好みの味にしました。分量も覚えやすくしました(*´∀｀)

夏はコレ！トマトとツナの冷製パスタ☆

家事は苦手なんです's cooksnap of when they made 夏はコレ！トマトとツナの冷製パスタ☆.
らいと０２１９
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簡単なのに超オイシイ！(*´∀｀)！キンキンに冷やしてツルりん♪毎日食べたくなるパスタです！
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トマトを加熱しないレシピもありますが、あまり好きではないので加熱して自分好みの味にしました。分量も覚えやすくしました(*´∀｀)
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材料

4人分
  1. トマト 4個
  2. ツナ缶 1缶
  3. にんにく 2カケ
  4. オリーブオイル 大さじ3くらい
  5. コンソメ 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 塩コショウ 適量
  8. パスタ 400g

作り方

  1. 1

    トマトの皮を剥いて、2センチ角程に切っておく

  2. 2

    にんにくをスライスして細切りにして、フライパンにオリーブオイルをしいて弱火で香りが出るまで炒める

  3. 3

    2に1のトマトを全部入れて（汁も）ツナ缶を油ごと全部入れ、砂糖、コンソメを入れてトマトが崩れるくらいまで中火にかける

  4. 4

    トマトが崩れてきたら塩コショウで味をととのえて、ボールに移してラップして冷蔵庫に入れて冷やしておく

  5. 5

    パスタを時間より2分程長く茹でて、ざるに移して水でしめる。

  6. 6

    ※始めは結構熱いので水を流しながら菜箸でグルグルかきまぜて、触れるくらいになったら手でワシワシしめるといいかもです

  7. 7

    冷やしておいたトマトソースのボールにパスタを入れて、絡めてお皿に盛って出来上がり♪

  8. 8

    パスタをそうめんやひやむぎに変えても美味しいと思います♪

コツ・ポイント

手間がかかりますが、トマトは皮をむくと口当たりがいいです。ツナ缶はお好みで2缶に増やしてリッチに♪ツナ缶はそのまま入れるとコクが出る気がしますw気になるなら油をきっても可♪砂糖を入れることで酸味が飛んで食べやすいです。
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モンハン大好きゲーマー。岐阜県で旦那くんと娘ちゃんと娘ちゃんの４人暮らしの関西人 です( ⊙⊙)!!一緒にご飯を食べれる時が来るのを楽しみに毎日過ごしております(*´∀｀)
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