誕生日に☆ぐでたまポテトサラダ
誕生日にインパクト大のぐでたまサラダはいかが？
このレシピの生い立ち
2016年の息子の誕生日メニューの覚書に(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗ってラップをしてレンジでチン。熱いうちに皮を剥いてね！
- 2
卵は茹でて白身を取り除いて黄身だけを使います。
- 3
1、2が熱いうちにミキサーに入れ、マヨネーズ、塩・コショウも入れて撹拌。混ざらなくなったらヘラで混ぜて撹拌を繰り返す。
- 4
お皿にｸﾞﾘｰﾝｶｰﾙを敷いて、3をぐでたまの形に成型。お尻を強調すると可愛い( *´艸｀)
- 5
目と口をのり、口の中はマヨネーズを爪楊枝でちょんちょん♪生ハムをバランスよく乗せてﾐﾆﾄﾏﾄを飾って完成！
コツ・ポイント
白身を入れると見た目や食感が悪くなるので入れない方がいいです。
3でマヨネーズを入れすぎると成型するときに扱いにくいので注意！塩をメインに入れるといいです。
つくれぽ
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