最終的にはあなた好みに胡椒、塩、砂糖を加えて作ります。このレシピの生い立ちノリ
人参は写真のように細かく切る。しかしみじん切り程細さのないようにしてください。
玉ねぎをみじん切りにします。
オリーブオイルをフライパンに広げ、チューブニンニクを入れます。
フライパン人参、玉ねぎ、ひき肉を加えて胡椒を少し振ります。
ホールトマトを加えてトマトを潰しながら混ぜます。
ワインを加えて最後に塩、砂糖、胡椒で味を調整したら完成です。
味の調整は少しづつ調味料を加えながら行ってください。
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