豚こまとブロッコリーのコンソメチーズかけ
tonton041 @cook_40129091
茹でたブロッコリーがありましたら…
このレシピの生い立ち
月並みですが、買い物行かない日の冷蔵庫内のもので何か作れないかと思いました。
豚こまとブロッコリーのコンソメチーズかけ
茹でたブロッコリーがありましたら…
このレシピの生い立ち
月並みですが、買い物行かない日の冷蔵庫内のもので何か作れないかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
ブロッコリーは茹でてあると、すぐ取りかかれ自分的にはやる気が出ます。火力は終始中火でOKです。 -
- 2
フライパンに豚こまをサラダ油(分量外)で炒め、もしあればマキシマムを軽く振ります。なくても平気です。
- 3
豚こまの色が変わってきたら、茹でてあるブロッコリーを投入し、なじませます。
-
- 4
なじんだら、調味料(オイスターソース大さじ1/2、とコンソメ大さじ1)で味付けします。別々に時間差で入れた方がいいです。
- 5
食べる前にフライパンを熱して、とろけるチーズをバーッとかけトロトロにしたら出来上がりです♪
冷えるとチーズは固まります -
コツ・ポイント
ブロッコリーやとろけるチーズがありましたら、お試しになって見てください。しっかり味でおつまみなどにもぐー、かと。
＊この分量では、少し味が濃すぎるようです。
加減してお好きにアレンジして下さいませ。
すみません。
つくれぽ
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、本当の自分になれます。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗＊週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪作り手の私は自慢ではありませんが、血液検査で主人共々悪いところなし。皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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