えごまの葉の醤油漬け

ぱこっち
ぱこっち @cook_40094434

栄養豊富なえごまの葉をご飯のお供に♪
おにぎらず、おにぎりの海苔の下、味付け海苔のようにご飯を包んで♪
このレシピの生い立ち
おにぎらずの具に使いたいと思いました♪
ご飯との相性も良いのでおにぎりの海苔の下に巻いたり、味付け海苔のようにご飯を包んでも美味しいです。

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☆baobab☆'s cooksnap of when they made えごまの葉の醤油漬け.
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栄養豊富なえごまの葉をご飯のお供に♪
おにぎらず、おにぎりの海苔の下、味付け海苔のようにご飯を包んで♪
このレシピの生い立ち
おにぎらずの具に使いたいと思いました♪
ご飯との相性も良いのでおにぎりの海苔の下に巻いたり、味付け海苔のようにご飯を包んでも美味しいです。
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材料

  1. えごまの葉 12枚位
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 酢 小さじ1
  5. 唐辛子 適量
  6. にんにくパウダー 適量
  7. 生姜パウダー 適量

作り方

  1. 1

    軽く洗って振って水気を取る。

  2. 2

    容器に葉を入れ、混ぜた材料をかけて暫く置くと味が浸みます。

コツ・ポイント

えごまの葉を軽く洗って振れば水気が飛びます♪
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