玉ねぎ、ニンジン、にんにくはみじん切りにします。
しめじは粗みじん切りにします。

フライパンに油を大1入れ火にかけます。（油は分量外です）

挽き肉、にんにくを入れ色が変わるまでほぐしながら炒めます

玉ねぎ、ニンジン、しめじを入れ炒めます。

野菜から水分が出てきたら、トマト缶を入れ煮込みます。

全体に火が通ったら、カレールーを入れます。
今回はジャワカレー！

ナツメグ、ウスターソース、牛乳、水を入れ味を確認します。

水の量はお好みで調整してください。

じゃがいもは3cm角くらいのサイズに切り、下茹でします。

コーンにマーガリンを乗せ、耐熱皿で600w40病人加熱します。

温かいご飯に混ぜて、コーンバターライス完成です。

茹でたじゃがいもを完成したルーの中に入れ混ぜ合わせます。

バターライスを皿に盛り、ルーをかけて完成です。