○の調味料を混ぜ合わせる。
(マヨネーズ2:醤油0.5:味噌1)
これににんにくと七味唐辛子を混ぜ合わせましょう。

ナスは乱切りに豚肉は一口大に切っておきます。

フライパンに油をしき、豚肉を炒め、火が通ってきたら茄子を加え炒めていきます。

茄子、豚肉に火が通ったら○調味料を加え混ぜ合わせます。

焦げやすいので注意してくださいね！

混ぜ合わせたら完成です！