簡単！ナスと豚肉のマヨ味噌ソース
たぬぽん @cook_40280426
おつまみ欲しいといわれたとき！こってりした丼ぶりの具材に是非是非！マヨ味噌ソースと茄子豚肉の相性が最高☆
このレシピの生い立ち
ナスが安く、こってりしたオカズがほしくて考えました☆
簡単！ナスと豚肉のマヨ味噌ソース
おつまみ欲しいといわれたとき！こってりした丼ぶりの具材に是非是非！マヨ味噌ソースと茄子豚肉の相性が最高☆
このレシピの生い立ち
ナスが安く、こってりしたオカズがほしくて考えました☆
作り方
- 1
○の調味料を混ぜ合わせる。
(マヨネーズ2:醤油0.5:味噌1)
これににんにくと七味唐辛子を混ぜ合わせましょう。 - 2
ナスは乱切りに豚肉は一口大に切っておきます。
- 3
フライパンに油をしき、豚肉を炒め、火が通ってきたら茄子を加え炒めていきます。
- 4
茄子、豚肉に火が通ったら○調味料を加え混ぜ合わせます。
焦げやすいので注意してくださいね！
- 5
混ぜ合わせたら完成です！
コツ・ポイント
キノコを加えてもよし！ピーマンをくわえてもよし！
簡単料理でオススメです(*´ー｀*)ぜひ！つくってみてください！
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