暑い日にさっぱりしたものが食べたくなり作りましたこのレシピの生い立ち夏にはもってこい！暑くても食べやすい
そばを軽く湯がく
湯搔き終わったらざるにいれ水をかけながら冷ます
お皿にそばをいれてサラダをのっけて上にうずらの卵をたらして
サラダなうえにマヨネーズをかけそばつゆをかけたら完成
マヨネーズがアクセント！
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