切り昆布と大根の浅漬け

フジぽん @cook_40129044
昆布だしだけで、ささっと浅漬け♪お野菜足りない時のプラス小鉢です。
このレシピの生い立ち
昆布だしだけで作る浅漬けは暑くなると食べたくなります。大根と生食用切り昆布が半端に残っていたので、組み合わせて作ってみたら喜ばれたので。
切り昆布と大根の浅漬け
昆布だしだけで、ささっと浅漬け♪お野菜足りない時のプラス小鉢です。
このレシピの生い立ち
昆布だしだけで作る浅漬けは暑くなると食べたくなります。大根と生食用切り昆布が半端に残っていたので、組み合わせて作ってみたら喜ばれたので。
作り方
- 1
切り昆布は、ざるにあけ軽く洗い食べやすい長さに切っておく。
大根はお好みでいちょう切りにしておく。 - 2
ビニール袋に切った①と*を合わせ入れ、なるべく空気を抜いてよくもみこみ、冷蔵庫に入れて味をなじませておく。
- 3
完成です♪
大根の厚みによってですが、20〜30分で食べられます。 - 4
2017.09.07
「大根つけもの」の人気検索でトップ10入りしました。
見て頂いた皆様ありがとうございます♡ - 5
2018.03.11
お蔭様で話題入りすることができました。れぽお届け下さった皆様本当にありがとうございました♡ - 6
うさうさぴよまるさん〜♪
可愛いイラスト付きにいつも元気頂いています❤︎
ちょっぴり厚めの大根美味しいですよね(^^)♪
コツ・ポイント
材料切って混ぜてもんで冷蔵庫放置だけなので簡単です。
味の濃さはお好みで♪
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