作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、皮をむいてレンジで柔らかくする
- 2
ひき肉をフライパンで炒める
(お肉から油が出るので、油はいりません) - 3
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、かぼちゃを入れ、●を入れる
(かぼちゃは皮の面を下にする) - 4
蓋をして少々グツグツさせ、かぼちゃに味が染みたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
コツ・ポイント
めんとりをすると荷崩れしません
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