炊き込みご飯
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
味付けはおっかぁのつゆのみ！
具だくさんの炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
たまには違う具材を…ってことで、今が旬の野菜『破竹とわらび』を入れてみました。
炊き込みご飯
味付けはおっかぁのつゆのみ！
具だくさんの炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
たまには違う具材を…ってことで、今が旬の野菜『破竹とわらび』を入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは切ってから水にさらし、アク抜きをしておく。
- 2
ひじきは水で戻しておく。
- 3
その他の野菜も切っておく。
シーチキンの油は軽めに切る。 -
- 4
お米４合を研ぎ、水とおっかぁのつゆ( ID:19855052 )、その他の具材を全て入れて、鍋を火にかける。
-
- 5
中火にかけて、沸騰したら弱火にして15分。
火を止めて、布巾を被せ、10分蒸らす。
完成〜
コツ・ポイント
季節の野菜、家にある野菜など、いろいろな具材で作ってみてください。
つくれぽ
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり！】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089727
