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豚しゃぶのもずく酢かけ
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豚しゃぶのもずく酢かけ-レシピのメイン写真

豚しゃぶのもずく酢かけ

misaton21
misaton21 @cook_40054231

真夏でもさっぱりいただけます。もずくが豚肉とからんでとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶのつけ汁でポン酢があるなら、もずく酢もありかも、とぶっかけてみたのが最初です。夏の我が家の定番です。

真夏でもさっぱりいただけます。もずくが豚肉とからんでとっても美味しいです。
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豚しゃぶのつけ汁でポン酢があるなら、もずく酢もありかも、とぶっかけてみたのが最初です。夏の我が家の定番です。

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misaton21
misaton21 @cook_40054231

真夏でもさっぱりいただけます。もずくが豚肉とからんでとっても美味しいです。
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豚しゃぶのつけ汁でポン酢があるなら、もずく酢もありかも、とぶっかけてみたのが最初です。夏の我が家の定番です。

真夏でもさっぱりいただけます。もずくが豚肉とからんでとっても美味しいです。
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豚しゃぶのつけ汁でポン酢があるなら、もずく酢もありかも、とぶっかけてみたのが最初です。夏の我が家の定番です。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. もずく酢 3パック
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作り方

  1. 1

    茹でたもやしを湯きりしてさらに並べる。

  2. 2

    火が通るくらいに軽くゆでた豚肉を1の上にのっける。

  3. 3

    パックのもずく酢を上にかける。

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misaton21
misaton21 @cook_40054231
2014/08/24 21:16に公開
メタボを気にする主人のためにバランスのよい食材を思案してます。が、私個人はこってり派☆ 働く主婦として、短時間で適当なお料理を作っています。主人から「右脳料理」といわれるチャレンジなところがあります。現在は育児休暇中により、離乳食にも奮闘中!
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