もちもち豆腐ビスコッティ
♡まな♡♡ @cook_40147727
簡単でヘルシー(人●´ω`●)
ダイエットにも♡
材料も家にあるもので☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで食べ応えのある
ドライフルーツとナッツたっぷりのおやつが食べたくて♡
もちもち豆腐ビスコッティ
簡単でヘルシー(人●´ω`●)
ダイエットにも♡
材料も家にあるもので☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで食べ応えのある
ドライフルーツとナッツたっぷりのおやつが食べたくて♡
作り方
- 1
豆腐をボールに入れ、形がなくなるまで混ぜる
- 2
HMと薄力粉を①のボウルに入れさっと混ぜる(生地はベタベタですが、気にしない)
- 3
お好みの具材を入れさっと混ぜる
(今回はドライイチジクとプルーンとクルミを入れました) - 4
クッキングシートを引いた天板に③を高さ1cmぐらいの長方形にひろげ、180°に余熱したオーブンで20分焼く
- 5
焼けたら1cmぐらいに切って側面を上にし、170°のオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
生地がまとまらない時は牛乳を大さじ2入れると混ざりやすいです(人●´ω`●)
ドライフルーツやナッツはたくさん入れた方がおいしぃです♡
かなり甘さ控えめなので、お好みで砂糖20gぐらぃ入れた方がおいしぃですA´ε`;
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