我が家の唐揚げ

我が家の唐揚げ-レシピのメイン写真

我が家の唐揚げ

オラフ・ママ @cook_40056126

色が濃くならないように塩で味付けしてます。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
醤油で味付けてましたが、どうしても焦げて黒くなってしまいます。塩で味付けたところ見た目もよく味もしっかり付くので美味しいです。

色が濃くならないように塩で味付けしてます。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
醤油で味付けてましたが、どうしても焦げて黒くなってしまいます。塩で味付けたところ見た目もよく味もしっかり付くので美味しいです。

もっと読む

我が家の唐揚げ

オラフ・ママ @cook_40056126

色が濃くならないように塩で味付けしてます。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
醤油で味付けてましたが、どうしても焦げて黒くなってしまいます。塩で味付けたところ見た目もよく味もしっかり付くので美味しいです。

色が濃くならないように塩で味付けしてます。我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
醤油で味付けてましたが、どうしても焦げて黒くなってしまいます。塩で味付けたところ見た目もよく味もしっかり付くので美味しいです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

鳥もも肉２枚
ニンニク 1片
生姜 1片
塩小1
醤油小1
卵 1個
小麦粉大3
片栗粉大3

レシピを保存

作り方

1

鳥もも肉に塩、すりおろしたニンニク、生姜汁を入れよく手で揉む。醤油を入れ更に揉み2時間くらい置く。
2

卵、片栗粉、薄力粉を入れ混ぜる。
3

180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

生姜は焦げやすいので汁だけ絞って入れてください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

オラフ・ママ @cook_40056126

2016/05/15 13:01に公開

娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました！皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ