基本の煮物♡少量煮ました♪このレシピの生い立ち先日切り干し大根を使い、半分残っていたので簡単に煮ました♪
材料を用意♪切り干し大根水でもどしてすすいで絞る。油あげは油抜き。人参は細く切る。
鍋に調味料を入れ、具材を弱火で15分ほど煮る
時々混ぜ混ぜ、様子を見る。煮汁は残ります。
完成♡
色も味も薄くがいいと思います。乾燥の状態だと一袋の半分使用くらいです。少量です。
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