【作り置き】舞茸とこんにゃくのだし煮
話題入り感謝⭐︎寝かせておくと味が染みて美味しくなるので、作り置きにぴったりです！ダイエット効果もあります（コツ参照）
このレシピの生い立ち
舞茸をこんにゃくと煮たら美味しそうだなと思って、作ってみました♪
※2018/09/04トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
【作り置き】舞茸とこんにゃくのだし煮
話題入り感謝⭐︎寝かせておくと味が染みて美味しくなるので、作り置きにぴったりです！ダイエット効果もあります（コツ参照）
このレシピの生い立ち
舞茸をこんにゃくと煮たら美味しそうだなと思って、作ってみました♪
※2018/09/04トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくをスプーン（手）で一口大に契り、鍋に湯を沸かし熱湯で約1分茹でてザルに上げておく
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- 2
舞茸は食べやすい大きさに割いておく
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- 3
食材を全て鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして30分煮込む
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- 4
器に盛り付けたら、出来上がり！
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- 5
冷めたら保存容器に移し、冷蔵庫で寝かせておいたら、味しみしみで、より美味しくなりなす♬
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
こんにゃくを下茹でしておくと、味が染み込みやすくなります！
舞茸には「MXフラクション」という脂肪分解を促進する成分が含まれており、30分煮込むと効果を発揮します。ダイエット効果を期待するなら、成分が溶け出た煮汁ごと摂取して下さいね♬
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