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suzukisan
suzukisan @cook_40168599

お寿司屋さんの大将に教わりました。
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材料

  • 醤油 適当
  • お酒 適当
  • みりん 適当
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作り方

  1. 1

    料理に使うお酒は菊正宗生もと辛口純米

  2. 2

    醤油はヤマサ丸大豆

  3. 3

    菊正宗キモト純米とヤマサの丸大豆なら、煮きりは不要

  4. 4

    みりんは煮きって使う。

コツ・ポイント

調味料大事!

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suzukisan
suzukisan @cook_40168599
2019/10/26 15:00に公開

このレシピのキーワード

酒

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