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カットキャベツdeマカロニサラダ
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カットキャベツdeマカロニサラダ-レシピのメイン写真

カットキャベツdeマカロニサラダ

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

恐るべしカットキャベツ!時間がたっても水っぽくならず、マカロニにニンニクを効かせたマヨドレが馴染んでおいしさUPです。
このレシピの生い立ち
カットキャベツブームな我が家!今回はマカロニサラダです。通常はサラダが水っぽくなる為キャベツは塩もみ後絞ります。がっ!カットキャベツは乾燥しているため、水っぽくならない優れもの!このタレはコールスローのタレで少しのニンニクがポイントです。

恐るべしカットキャベツ!時間がたっても水っぽくならず、マカロニにニンニクを効かせたマヨドレが馴染んでおいしさUPです。
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カットキャベツブームな我が家!今回はマカロニサラダです。通常はサラダが水っぽくなる為キャベツは塩もみ後絞ります。がっ!カットキャベツは乾燥しているため、水っぽくならない優れもの!このタレはコールスローのタレで少しのニンニクがポイントです。

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moj
moj @moj5
東京都世田谷区

恐るべしカットキャベツ!時間がたっても水っぽくならず、マカロニにニンニクを効かせたマヨドレが馴染んでおいしさUPです。
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カットキャベツブームな我が家!今回はマカロニサラダです。通常はサラダが水っぽくなる為キャベツは塩もみ後絞ります。がっ!カットキャベツは乾燥しているため、水っぽくならない優れもの!このタレはコールスローのタレで少しのニンニクがポイントです。

恐るべしカットキャベツ!時間がたっても水っぽくならず、マカロニにニンニクを効かせたマヨドレが馴染んでおいしさUPです。
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材料

4~5人分
  • カットキャベツ 1袋(150g)
  • 人参 1/2本(120g)
  • マカロニ サラダ用マカロニ1/2袋(100g)
  • チーズ 5切れ~
  • ★マヨネーズ 大さじ4
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★にんにく(すりおろし) 小さじ1~
  • ★塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    • カットキャベツdeマカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    チーズは1cm角に切る。人参は極細切り、塩もみ後手でぎゅっと絞る。マカロニを茹でる。

    • カットキャベツdeマカロニサラダ作り方2写真
  3. 3

    食材を★で和える。
    少し時間を置き、味をなじませます。

    • カットキャベツdeマカロニサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

・マカロニはパスタを茹でる時のように塩水で茹で下味をつけます。
・マカロニ自体に味がないため、何か1つ旨みのある食材を入れると(ハム、カニカマ、チーズ等)味がしまります。チーズはシュレッドチーズ、粉チーズでもOKです。

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moj
moj @moj5
2018/01/29 08:32に公開
東京都世田谷区
モジャです!エンジニアでモノ作り&子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます!ロボコン大好き機械科卒業した長男(今はエンジニアの夢をかなえ独立)、体育学科を卒業した次男(体育の先生として日々奮闘)の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年1月に「白米が止まらない!mojのリピートご飯」(宝島社)出版しました。●2025年9月NHK総合「激突メシあがれ」(20時)に出演(市川葉子の名前で)、優勝しました(^^)/
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ にんじん キャベツ にんにく マカロニ チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20091257
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