作り方
- 1
材料
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- 2
ブロッコリーは小房に分けて、しめじと一緒に茹でます。
茹で方はこちら↓
レシピID:20395180 -
- 3
硬めに茹でてザル上げして冷まします。
-
- 4
ボウルに、オリーブオイルと塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせておきます。
- 5
【３】と【４】を和えて完成です。
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- 6
いつもの料理にプラスでより華やかに♥
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コツ・ポイント
ブロッコリーは、ザル上げした後は水に晒すと水っぽくなってしまうので、そのまま冷ましましょう！
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