ひじきの梅煮

Name: ひじきの梅煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: めんつゆ 100cc; 水 200cc; ひじき 200g; 梅干し 2個

クックloveまま☆ @cook_40095857

ひじきと梅干しをめんつゆで煮るシンプルな一品！多めに作って混ぜごはんにも！
このレシピの生い立ち
ひじきは梅干しと一緒に摂ると鉄分の吸収がよくなると聞いて。

ひじきの梅煮

クックloveまま☆ @cook_40095857

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材料

めんつゆ 100cc
水 200cc
ひじき 200g
梅干し 2個

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作り方

1

ひじきはザルに上げて軽く水洗いして水切りしておく。
2
めんつゆと水を鍋にかけて煮立たせ梅干しとひじきを入れる。
3

中火くらいで汁気がなくなるまで煮る。
4

汁気がなくなったら火をとめて梅の身をほぐして種を取り出す。
5

盛り付けて完成！

コツ・ポイント

めんつゆはお使いのものによって水との加減を調整して下さい。

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つくれぽ

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クックloveまま☆ @cook_40095857

2016/07/04 11:47に公開

美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ　ありがとうございます！インスタ　https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr

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煮物ひじき梅ぼし

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