鶏肉は1-2cm角、人参はみじん切り、えのきは半分、オクラは薄切りにする。

1と調味料を鍋に入れ、材料に火が通るまで煮込む。

2にミズキコラーゲンを溶かし入れて、全体に行き渡るように混ぜる。

タッパーなどに極力平らになるように移し、冷蔵庫で数時間冷やす。