作り方
- 1
じゃがいもを薄く切ってお皿に並べてラップしてレンジで5分｡
-
- 2
その間にきゅうりは薄く切って、塩で水分とる。
カニカマは1㎝幅に切ってほぐしておく。 - 3
じゃがいもは熱いうちに潰す。
きゅうりは水切りする。 - 4
じゃがいものあら熱が取れたら、塩コショウで味付けして、きゅうり･カニカマを入れてマヨネーズで混ぜる。
- 5
お皿に盛り付けして、パセリをかけたら出来上がり(ノ´∀｀*)
-
- 6
2014/7/19 写真を変更しました。
(明るくなったよ♪)
コツ・ポイント
今回は、少しだけ余ってた玉ねぎも入れてみました(´・ω・`)
ブラックペッパーを少しかけても美味しいかも(*^^*)
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