簡単おいしい！カレイ丼
erinyon @cook_40202197
カレイの風味がおいしい一品です♡
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けを作るつもりが崩れてしまって…。そのままフレーク状にしたら美味しかったので！
簡単おいしい！カレイ丼
カレイの風味がおいしい一品です♡
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けを作るつもりが崩れてしまって…。そのままフレーク状にしたら美味しかったので！
作り方
- 1
切身の場合は骨皮を除いておく。
※今回は骨皮除去済のアブラカレイフィレを使用。 -
- 2
フライパンに適量の油を熱し、カレイをほぐしながら焼いていく。
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- 3
カレイにだいたい火が通ったら、●の材料を加える。
-
- 4
混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。
-
- 5
４をごはんに乗せて、最後に小ネギを散らせたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
はちみつは、なくてもＯＫ！入れるとまろやかになりますよ。
味付けはお好みで調整してください☆
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