豆苗と豚肉のあっさり炒め♪
ちーすけ♡ @chi_suke
サッと炒めたシャキシャキの豆苗がおいしい♡黒コショウがピリっと効いたアッサリ塩味です(^^♪
このレシピの生い立ち
栄養がいっぱいの豆苗をたっぷり食べたくてアッサリ味で炒めました(^^♪
豆苗と豚肉のあっさり炒め♪
サッと炒めたシャキシャキの豆苗がおいしい♡黒コショウがピリっと効いたアッサリ塩味です(^^♪
このレシピの生い立ち
栄養がいっぱいの豆苗をたっぷり食べたくてアッサリ味で炒めました(^^♪
作り方
- 1
☆は合わせておきます。
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- 2
豆苗は根を切り落とし長さを半分に切ります。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め塩コショウを振ります。
-
- 4
肉に火が通ったら②を加えサッと炒め合わせ①を加えて味を絡めます。
-
- 5
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
豆苗は油が回る程度にサッと炒めて調味料を絡めます！シャキシャキ感を残したいので炒めすぎないでね(^^♪
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