バナナを2、3ミリ程度の薄切りにします。

オーブンシートを敷いた天板に、くっつかないよう並べます。

110度に余熱したオーブンで60分焼きます。

バナナを裏返して、新しいオーブンシートに並べ変えます。
(水分でオーブンシートが湿ってるため。)

バナナにきび砂糖をまんべんなくふりかけます。
(グラニュー 糖でも。)

オーブンに戻し、もう60分焼きます。

焼けたら冷めるまでオーブンに放置。

(砂糖は無しでも出来ますが、砂糖アリの方がパリッと仕上がります。

また、１歳未満の子どもに与える場合きび砂糖はボツリヌスを気にされる方がおられるかと思います。

日本で一般的に市販されており、ホームページにボツリヌスの心配は無いと記載されてる物を使用しました。

殆ど大丈夫と思いますが、結局砂糖ですので赤ちゃん用は無しでも充分甘く美味しいと思います。

どちらかと言うと嚥下が心配ですので喉に詰まらせないよう良く見て与えてあげましょう。)