フライパンであまあまねっとり焼き芋

フライパンであまあまねっとり焼き芋-レシピのメイン写真

フライパンであまあまねっとり焼き芋

きるしぇん @cook_40142482

甘くてねっとり、しっとりした焼き芋が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
パサついたり甘さが足りなかったり、好みの焼き芋が作れませんでしたが、これで解決しました、

甘くてねっとり、しっとりした焼き芋が簡単にできます。
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きるしぇん @cook_40142482

甘くてねっとり、しっとりした焼き芋が簡単にできます。
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パサついたり甘さが足りなかったり、好みの焼き芋が作れませんでしたが、これで解決しました、

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材料

1人分

さつま芋 1本

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作り方

1

さつま芋を洗い、1本ずつ水を含ませたキッチンペーパーで巻き、外側をアルミホイルでさらに巻く
2

1が収まる大きさのフライパンに水を入れて、芋を蒸し焼きにする。大きさにもよるが、30分程度。途中で一度焼く面を変えます。
3

途中でお水が無くなったら少しずつ加えます。湯気が出る程度で大丈夫です。
4

お芋が串でスッと刺せたら出来上がり

コツ・ポイント

少しだけフライパンに水を投入して蒸し焼きにします。キッチンペーパーとアルミホイルはきっちり巻きます。

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きるしぇん

きるしぇん @cook_40142482

2019/10/28 15:53に公開

凝った料理が苦手です。なるべく簡単なものしか作れません。

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