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フライパンであまあまねっとり焼き芋
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フライパンであまあまねっとり焼き芋-レシピのメイン写真

フライパンであまあまねっとり焼き芋

きるしぇん
きるしぇん @cook_40142482

甘くてねっとり、しっとりした焼き芋が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
パサついたり甘さが足りなかったり、好みの焼き芋が作れませんでしたが、これで解決しました、

甘くてねっとり、しっとりした焼き芋が簡単にできます。
このレシピの生い立ち
パサついたり甘さが足りなかったり、好みの焼き芋が作れませんでしたが、これで解決しました、

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フライパンであまあまねっとり焼き芋

きるしぇん
きるしぇん @cook_40142482

甘くてねっとり、しっとりした焼き芋が簡単にできます。
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材料

1人分
  • さつま芋 1本
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作り方

  1. 1

    さつま芋を洗い、1本ずつ水を含ませたキッチンペーパーで巻き、外側をアルミホイルでさらに巻く

  2. 2

    1が収まる大きさのフライパンに水を入れて、芋を蒸し焼きにする。大きさにもよるが、30分程度。途中で一度焼く面を変えます。

  3. 3

    途中でお水が無くなったら少しずつ加えます。湯気が出る程度で大丈夫です。

  4. 4

    お芋が串でスッと刺せたら出来上がり

コツ・ポイント

少しだけフライパンに水を投入して蒸し焼きにします。キッチンペーパーとアルミホイルはきっちり巻きます。

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きるしぇん
きるしぇん @cook_40142482
2019/10/28 15:53に公開
凝った料理が苦手です。なるべく簡単なものしか作れません。
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このレシピのキーワード

焼き芋 さつま芋

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