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夏の茶飯
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夏の茶飯-レシピのメイン写真

夏の茶飯

えりる
えりる @cook_40246316

おかずなしでもモリモリ食べられる!爽やか夏茶飯
このレシピの生い立ち
夏バテ気味のジィジィとバァバァに作りました

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材料

  • お米 3合
  • 枝豆 1袋
  • みょうが 2個
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、30分位、浸水する

  2. 2

    水を捨て調味料を全て入れ、2合のラインに合わせて水を入れる炊く

  3. 3

    ご飯を炊いている間に、枝豆を茹で皮から出す。

  4. 4

    みょうがを切る

  5. 5

    炊き上がったごはんに枝豆とみょうがをませて出来上がり

コツ・ポイント

少し手間だけど、炊き上がったら保温せず、タッパなどに移しあら熱を取ると、時間が経ってもみょうがはパリパリ、枝豆は青々♪

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えりる
えりる @cook_40246316
2019/08/17 00:23に公開

このレシピのキーワード

枝豆 みょうが 酒 米

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