漬けずに野菜も一緒に炒めちゃお(^o^)このレシピの生い立ち旦那の夕方からの勤務のお弁当と夕食を時短で一気につくりたくて(^^;
豚肉に片栗粉をまぶすニンジンは短冊切り、玉ねぎはくし切りにします。
たれの材料を混ぜておきます。
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒めて少し色が変わったら野菜も炒めます。
野菜が少ししんなりしたらたれを回し入れます。
水分がある程度なくなるまで強めの中火で炒めて出来上がり
普通の醤油を使う方は醤油だけ少し少なめにした方が良いと思います。大さじ4位でいいかもしれません。
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