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旨い!おから入りチーズ煮込みハンバーグ♪
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旨い!おから入りチーズ煮込みハンバーグ♪-レシピのメイン写真

旨い!おから入りチーズ煮込みハンバーグ♪

キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

パン粉の代わりにおからを入れたハンバーグです。中にチーズを入れて 糖質制限中の方にもお勧め~♪
このレシピの生い立ち
糖質制限中の友達の為に作りました。

パン粉の代わりにおからを入れたハンバーグです。中にチーズを入れて 糖質制限中の方にもお勧め~♪
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キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

パン粉の代わりにおからを入れたハンバーグです。中にチーズを入れて 糖質制限中の方にもお勧め~♪
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材料

5個
  • ◎合挽き肉 480㌘
  • ◎生おから 120㌘
  • ◎卵L 2個
  • ◎ネギ小口切り 1/2カップ
  • ◎塩 小さじ1
  • ◎黒こしょう 少々
  • ◎ナツメグ 少々
  • ◎豆乳 大さじ3
  • とろけるスライスチーズ 5枚
  • ☆ハインツデミグラスソース缶詰め 1缶
  • ☆水 1カップ
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ほうれん草ソテー
  • トマト
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    ◎をよーく混ぜて とろけるスライスチーズを折り畳んで 真ん中に包んで 空気を抜くように成形する。

    • 旨い!おから入りチーズ煮込みハンバーグ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに薄くサラダ油をひいてハンバーグを焼く。

    煮込むので 中まで火が通って無くてもオッケー!

    • 旨い!おから入りチーズ煮込みハンバーグ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に☆を入れて 良く混ぜながら ソースを作り ハンバーグを入れて 蓋をして、20分位煮込む。

    • 旨い!おから入りチーズ煮込みハンバーグ♪作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて ほうれん草のソテーと トマトを付け合わせにして、出来上がりです。

    中からチーズがとろーり♪

    • 旨い!おから入りチーズ煮込みハンバーグ♪作り方4写真

コツ・ポイント

煮込む時に 時々 ハンバーグをヘラで動かして下さい!
デミグラスソースにとろみが付いてるので、鍋底にくっつきやすいので。
フッ素樹脂加工などの深めのフライパンがあれば それで煮込んで下さい。

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キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979
2018/02/04 03:59に公開
見て下さってありがとうございます!!結婚39年目の専業主婦です。宜しくお願いしまーす♡
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ねぎ 缶詰 豆乳 トマト 生おから ほうれん草 卵 ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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