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5分でできる!海苔入り中華スープ
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5分でできる!海苔入り中華スープ-レシピのメイン写真

5分でできる!海苔入り中華スープ

ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767

しけった海苔、余った韓国海苔を使って、とっても簡単、中華スープ!!
このレシピの生い立ち
ワカメを切らした時に、湿気った海苔が目にとまり、同じ海藻だからアリかも、と思ったレシピ。

しけった海苔、余った韓国海苔を使って、とっても簡単、中華スープ!!
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ワカメを切らした時に、湿気った海苔が目にとまり、同じ海藻だからアリかも、と思ったレシピ。

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ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767

しけった海苔、余った韓国海苔を使って、とっても簡単、中華スープ!!
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材料

3人分
  • 韓国海苔(無ければ普通の海苔) 2g程度
  • 万能ネギ 1本
  • 湯 600cc
  • ウェイパー 小さじ1
  • 絹豆腐 150g
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ウェイパーと、小さめ(1cm四方以下)の豆腐を投入。

    • 5分でできる!海苔入り中華スープ作り方1写真
  2. 2

    食べる直前に、刻んだ万能ネギと、韓国海苔をちぎり入れ、完成。

    • 5分でできる!海苔入り中華スープ作り方2写真
  3. 3

    韓国海苔でなく、海苔を入れる場合には、ウェイパーを少し多くしてください。

コツ・ポイント

韓国海苔、万能ネギは食べる直前に入れると、海苔の感触が残りますし、ネギの彩も保てます。

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ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767
2018/01/29 13:01に公開
健康的に、野菜多め、脂少なめの食事を心がけています。自分のための備忘録ですが、参考になれば幸いです^ ^沢山のつくれぽをいただき、大変感謝しています。※画像差し替え、レシピ修正等ご了承ください。
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このレシピのキーワード

海苔 湯 絹ごし豆腐 こねぎ

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