京野菜で夏カレー☆
ブラフちゃん @cook_40039140
夏バテなんてしない！旬の京野菜をたっぷり使った夏カレーです(^^)
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、スタミナと栄養たっぷりの夏カレーを食べたかったので(^^)
京野菜で夏カレー☆
夏バテなんてしない！旬の京野菜をたっぷり使った夏カレーです(^^)
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に、スタミナと栄養たっぷりの夏カレーを食べたかったので(^^)
作り方
- 1
具材は食べやすい大きさに切ります。ある程度大きさが残るように！
- 2
鶏肉、じゃがいも、万願寺とうがらし、玉ねぎ、しめじ、賀茂茄子の順に、お鍋で炒めます。
- 3
水、カレールウを入れて煮込みます。
コツ・ポイント
賀茂茄子はほとんど水分なので、炒め過ぎに注意です。万願寺とうがらしは大きさが色々なので、大きさに合わせて量を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093780
