苦旨！☆ゴーヤのおひたし☆ おたべかあさん @cook_40150227 苦みがクセになります^ ^よーく冷やして召し上がれ！このレシピの生い立ちチャンプルー以外に、サッパリと食べたかったので。 もっと読む 苦みがクセになります^ ^よーく冷やして召し上がれ！このレシピの生い立ちチャンプルー以外に、サッパリと食べたかったので。 もっと読む 苦旨！☆ゴーヤのおひたし☆ おたべかあさん @cook_40150227 苦みがクセになります^ ^よーく冷やして召し上がれ！このレシピの生い立ちチャンプルー以外に、サッパリと食べたかったので。 もっと読む 苦みがクセになります^ ^よーく冷やして召し上がれ！このレシピの生い立ちチャンプルー以外に、サッパリと食べたかったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴーヤ 1／2本 塩 ひとつまみ 鰹節 適宜 醤油または麺つゆ 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤは洗って縦半分に切り、ワタを丁寧に取ります。 2 2〜3㍉の薄切りにし、塩ひとつまみをまぶしておきます。 3 3分ほどしたら軽く揉みます。あまり力を入れないで。 4 熱湯で30秒ほど、サッと茹でたら、氷水に取り冷まします。 5 冷めたらザルにあけ、水気を絞り皿に取ります。鰹節を乗せ、醤油または麺つゆを回しかけ完成です！ コツ・ポイント シャキシャキした歯応えを楽しみたいので、揉みすぎない、茹ですぎないことです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20093904 コピーしました！ おたべかあさん @cook_40150227 2014/08/24 11:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード おひたし ゴーヤ かつお節 似たレシピ その他のレシピ 塩麹のにんじんラペ ささがきゴボウのキムチ炒め ほうれん草のナムル 記録用_きんぴらごぼう 容器を逆さに♪長ねぎのパラパラ冷凍保存 ハワイ風ガーリックシュリンプ 天丼・かき揚げ丼のタレ＠万能甘辛ダレ 至福のザッハトルテ♡〜極上レシピ〜 山型食パン＆角食パン（生地作りはHBで） 朝食&ランチに♪塩パン（HB&簡単成形） American Goulash Egg Drop Soup Oven BBQ Ribs Delicious and Refreshing smoothie Easy Peanut Butter Shake 枝豆とベーコンのポンデケージョ カルボナーラ風卵かけご飯 おつまみに簡単♪枝豆のごま油炒め 【簡単】豚肉のサッパリ焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20093904
アプリでひらく
