おたべかあさん

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さっぱり☆レモンジンジャーピクルス☆

大根 • 人参 • 生姜 • ローリエ • 酢 • レモン汁 • 水 • きび砂糖 • 塩
- 直径6㌢×高さ13㌢の瓶1本分＋α
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丸ごとカリッカリ！☆豆鯵の甘辛☆

豆鯵 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 片栗粉 • ゴマ、ナッツなど
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おせちに☆ほっくり！紫花豆の甘煮☆圧力鍋

紫花豆 • きび砂糖 • 塩
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残ったカレーで☆焼きカレーパン☆

パン • カレー • パン粉 • 油
- 食べたいだけ
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簡単！☆野沢菜の切り漬け☆

野沢菜 • 醤油 • 砂糖 • 酢
- 作りやすい分量
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カリッとネットリ〜☆里芋の甘辛☆

里芋 • 醤油 • 砂糖 • 片栗粉 • ごま
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肉巻きおにぎり☆お弁当にも

豚薄切り肉 • ご飯 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • ごま
- 6〜7個分
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柿の白和え風サラダ

柿 • 木綿豆腐 • 白すりごま • マヨネーズ • きび砂糖 • 塩
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骨ごと食べよう！豆鯵の南蛮漬け☆

豆鯵 • 玉ねぎ • 人参 • パプリカ • 酢 • 出汁 • 醤油 • 砂糖 • 唐辛子 • レモン汁 • 片栗粉 • 揚げ油
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☆春菊とヤリイカのサラダ☆

春菊 • ヤリイカ • ごま油 • 醤油 • にんにく
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鮮やか☆二十日大根の甘酢漬け☆

二十日大根 • 砂糖 • 酢 • 塩
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豚コマとキャベツで☆温かい麺のつけ汁☆

豚コマ • キャベツ • ネギ • 水 • 麺つゆ • 酒 • ごま油 • 分葱や生姜、七味など
- 4人分
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オクラの整列☆醤油マヨ☆

オクラ • 塩 • マヨネーズ • 醤油 • 鰹節
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混ぜるだけ☆人参とレーズンのサラダ☆

人参 • レーズン • 塩 • オリーブ油 • レモン汁 • はちみつ
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☆車麩チャンプルー☆

車麩 • キクラゲ • 卵 • 長葱 • 人参 • にら • ぬるま湯 • 鶏ガラスープの素 • 酒 • オイスターソース • 塩胡椒 • 鰹節
- 3〜4人分
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帆立缶で旨みたっぷり！☆中華風大鉢蒸し☆

卵 • 帆立水煮缶 • 水 • 鶏ガラスープの素 • 酒 • ハム
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☆おから入りしっとり鶏そぼろ☆お弁当にも

鶏挽肉 • おから • 醤油 • 酒 • きび砂糖 • みりん • 生姜の絞り汁
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圧力鍋で簡単シーフードピラフ☆お弁当にも

お米 • 冷凍シーフードミックス • 玉ねぎ • 人参 • ブナピー • コーン • チキンコンソメ • 水 • 白ワインまたは酒 • 塩胡椒 • 枝豆茹でたもの • オリーブ油 •
- 3合分
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小さな人参の姿蒸し（笑）

人参
- 食べたいだけ
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焼くだけ☆ズッキーニのグリル☆

ズッキーニ • 塩 • ブラックペッパー • オリーブオイル

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