肉豆腐♪簡単豚肉白菜で

肉豆腐♪簡単豚肉白菜で-レシピのメイン写真

肉豆腐♪簡単豚肉白菜で

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

マダムカフェ♡さん、つくれぽ5件ありがとう！カルシウム・ビタミンK・蛋白質を含む木綿豆腐♪ウマ味たっぷりの煮汁で
このレシピの生い立ち
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽

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性味：甘・寒
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効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
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材料

白菜 1/4個
豚肉(こま切れ) 300g
豆腐２丁
糸こんにゃく 200g
だし汁 200ml
しょうゆ大さじ４
酒大さじ３
みりん大さじ１杯半
はちみつ(砂糖) 大さじ１（大さじ２）

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作り方

1
材料をそろえる
2
糸こんにゃくは食べやすい大きさに切って、熱湯でサッと茹でて、水気を切る
3
白菜は3cm幅に切る
4
白い軸の部分と葉の青い部分を分けておく
5
だし汁、酒、みりんを混ぜて
6
はちみつを混ぜて
7
しょうゆを混ぜて煮立たせる
8
豚肉を広げるように入れ、色が変わったら
9
アクをとり
10
1/6に切った豆腐を加え、
11
４の白菜の軸を加え
12
２の糸こんにゃくを加えて
13
蓋をして、15分くらい煮る
14
４の白菜の葉を加え
15
蓋をして、3分くらい煮たら
16
出来上がり！

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2019/08/15 23:29に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。

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このレシピのキーワード

肉豆腐白菜豚肉はちみつ酒糸こんにゃく豆腐こま切れ

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