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玉ねぎ無しのクリームシチュー風スープ
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玉ねぎ無しのクリームシチュー風スープ-レシピのメイン写真

玉ねぎ無しのクリームシチュー風スープ

cototoro
cototoro @cook_40078697

寒い季節にピッタリ。
このレシピの生い立ち
玉ねぎアレルギーの私のために友達が作ってくれたスープです。

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玉ねぎアレルギーの私のために友達が作ってくれたスープです。

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玉ねぎ無しのクリームシチュー風スープ

cototoro
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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • ブロッコリー 2房
  • マッシュルーム 7個
  • にんじん 1本
  • バター 適量
  • 水 4カップ
  • 牛乳 1カップ
  • 塩こしょう 適宜
  • モッツァレラチーズ 1カップ
  • チェダーチーズ 1カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜を細かく切り、バターと塩こしょうで炒める。

  2. 2

    小麦粉を足して更に炒め、水、牛乳を加えて塩こしょう、チーズで味を整え弱火で10分ほど煮込む。

コツ・ポイント

チーズでコクがでます。

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cototoro
cototoro @cook_40078697
2019/10/24 18:55に公開
米人旦那、娘、息子との4人家族。簡単な料理しか作れない不器用&大雑把な主婦です。レシピ帳をよくなくすので、失くしても慌てないためのメモ書き、あと自分が何を作ったかの記録として始めました。
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このレシピのキーワード

スープ ホワイトシチュー にんじん ブロッコリー マッシュルーム バター 牛乳 チェダーチーズ モッツァレッラ・チーズ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094116
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