フライパンで簡単厚揚げと大根の煮物

Name: フライパンで簡単 厚揚げと大根の煮物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1本; 厚揚げ 4個; 削り節 ひとつかみ; みりん 適量; 醤油 適量

馬場みのり @cook_40240366

火加減はずっと中火くらい。フライパンでガーッと煮るだけ！じっくりコトコト不要で簡単な煮物です。
このレシピの生い立ち
厚めにむいた大根の皮の利用に〜(*^▽^*)

フライパンで簡単厚揚げと大根の煮物

馬場みのり @cook_40240366

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材料

2人分

大根 1本
厚揚げ 4個
削り節ひとつかみ
みりん適量
醤油適量

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作り方

1

食べやすい大きさに切った大根とひたひたの水をフライパンに入れ、火にかける。
2

大根が柔らかくなったら、厚揚げ、削り節、みりん、醤油を入れ、煮汁が半分以下になるまで炊いて冷ます。

コツ・ポイント

特にありません。

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つくれぽ

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馬場みのり @cook_40240366

2017/12/08 13:54に公開

はじめまして、MINORIです。お砂糖・添加物・加工食品を使わないお弁当を毎日作っています。干物、漬物、ソース、マヨネーズ、塩麹なども手作り。みりんは本物、味噌は生みそ。　外食時には神経質にならずなんでも有難くいただきま～す♪お仕事はカメラマン／レタッチャー　兼　モデル　をしています。スタジオGRACE　https://minori3337.wixsite.com/grace