ねばっ、ポリっ、おいしい！納豆に混ぜ込み
えりプチ @cook_40186546
納豆とオクラの粘り、たくあんのポリポリした食感、癖になります(´ー`)
ぜひ、作って食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
学校の給食で出て来て美味しかったので自分なりにアレンジして再現してみましたヽ(´ー`)ノ
ねばっ、ポリっ、おいしい！納豆に混ぜ込み
納豆とオクラの粘り、たくあんのポリポリした食感、癖になります(´ー`)
ぜひ、作って食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
学校の給食で出て来て美味しかったので自分なりにアレンジして再現してみましたヽ(´ー`)ノ
作り方
- 1
オクラを煮るために鍋にお湯を沸かす。
オクラは額の硬い部分を切り落とす。 -
- 2
たくあんは3～4㎜の細切りにする。
-
- 3
プロセスチーズは、3㎜角に切る。
-
- 4
お湯が沸いたら、鍋に塩を入れ、約2分30秒オクラを煮る｡煮たらざるにあけ、お湯をきり、冷めたら5㎜の輪切りにする。
-
- 5
ひきわり納豆、たくあん、プロセスチーズ、オクラ、醤油を大きめの器に入れ、箸でかき混ぜる
-
- 6
よ～くかき混ぜて全体的に具材が均一になったら、盛り付けて完成！！
コツ・ポイント
たくあんはできるだけ細く切ると全体的に混ざりやすいです。
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