【ご飯のお共に】ネギ味噌ニンニク

Name: 【ご飯のお共に】ネギ味噌ニンニク
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 2片; 下仁田ネギ 1本; 塩 小さじ1; みりん 大さじ1; 赤味噌 大さじ1

ルイズキッチン @rui61

ご飯のおかわりが進みます。日本酒などのお酒のあてにも。
このレシピの生い立ち
白ご飯が進むのが欲しかったため。

【ご飯のお共に】ネギ味噌ニンニク

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ご飯のおかわりが進みます。日本酒などのお酒のあてにも。
このレシピの生い立ち
白ご飯が進むのが欲しかったため。

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材料

4人分

にんにく 2片
下仁田ネギ 1本
塩小さじ1
みりん大さじ1
赤味噌大さじ1

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作り方

1
ニンニク2片をスライスしてフライパンで油で揚げ焼きする。
2
下仁田ネギを1本切って一緒に入れる。
3
塩小さじ1、みりん大さじ1、赤味噌大さじ1を入れる。ネギがしなってきたら完成！

コツ・ポイント

普通の長ネギでもいいですが、下仁田ネギのトロトロの方が合います。ニンニクの量はお好みで。

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2020/03/17 00:27に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

ご飯にんにく赤みそ下仁田ネギ

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