作り方
- 1
材料をきり、卵もといて調味料を入れてスクランブルエッグ状にする。
- 2
麺を３分ほど自分の好きなかたさに茹でる。
- 3
タレは、酢大６、醤油大８、ごま油大４，砂糖大４、お酒大４を混ぜあわせる。
- 4
麺に、具を盛ってタレをかけて完成☆
コツ・ポイント
卵は、スクランブルエッグと同様の甘さなので、塩コショウを加える！！
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材料をきり、卵もといて調味料を入れてスクランブルエッグ状にする。
麺を３分ほど自分の好きなかたさに茹でる。
タレは、酢大６、醤油大８、ごま油大４，砂糖大４、お酒大４を混ぜあわせる。
麺に、具を盛ってタレをかけて完成☆
卵は、スクランブルエッグと同様の甘さなので、塩コショウを加える！！
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