ささみフレーク(離乳食中期@活力鍋)
momomomo88 @cook_40140986
離乳食作りを簡単＆美味しく♪
ブレークのままだと赤ちゃんが食べにくいです。スープに混ぜたり、餡掛けにしてあげてね。
このレシピの生い立ち
娘の腹ぺこアピールに急かされながら作る離乳食。少しでも早くいろんな食材で美味しい離乳食を作りたくて。娘が寝ている隙に活力鍋を大活用して1週間分を冷凍保存(*´∇｀*)
ささみフレーク(離乳食中期@活力鍋)
離乳食作りを簡単＆美味しく♪
ブレークのままだと赤ちゃんが食べにくいです。スープに混ぜたり、餡掛けにしてあげてね。
このレシピの生い立ち
娘の腹ぺこアピールに急かされながら作る離乳食。少しでも早くいろんな食材で美味しい離乳食を作りたくて。娘が寝ている隙に活力鍋を大活用して1週間分を冷凍保存(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋をとる
- 2
【1】を1cm角程度に角切りし、耐熱皿か金属製のボールに入れる
- 3
活力鍋に蒸し水として水を100cc入れ、【2】を器ごと活力鍋に入れる
- 4
高圧(赤色)の重りをセットし強火にかける
- 5
重りがふれたら3分加圧する
- 6
圧がぬけたらささみをとりだし、熱いうちにフォークでほぐす
- 7
1食分ずつ製氷皿に入れて冷凍保存すると便利です
コツ・ポイント
小分けして冷凍保存すると大活躍♪
例えば→
・ささみのミルクスープ(ささみフレーク＆ほうれん草＆玉ねぎ＆ミルク)
・ささみの根菜あんかけ(ささみフレーク＆大根＆人参＆水にといた片栗粉)
野菜の冷凍があれば、レンジてチンだけで完成☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094841
