かぼちゃじゃがりこ手作り

かぼちゃじゃがりこ手作り-レシピのメイン写真

かぼちゃじゃがりこ手作り

itigothan @cook_40258773

かぼちゃ嫌いの息子でもじゃがりこといって残さず完食（≧∇≦）
じゃがりこさまさまです（^人^）
このレシピの生い立ち
じゃがいもじゃがりこアレンジしました！
なんとかなりました！

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じゃがりこさまさまです（^人^）
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材料

かぼちゃ 350g
薄力粉 30g
チーズなんでもないなら水切りヨーグルト可能 50g
パセリ一握り
コンソメ少々
スキムミルクあってもなくても可能、好きなだけ

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作り方

1

カボチャをレンチン
柔らかくなるまで
レンチン後水分は切ってください
2

パセリをレンチンしてカラカラに
3

ビニールにカボチャをいれマッシュし、全ていれる
4

ビニールを平たくし冷凍庫に入れ生地を扱いやすく固める
5

固まったら包丁でカットし、クックパーにならべる
6

オーブン下段で25〜30分
焼き目が付きすぎないよう気をつける
7

つぎはレンチン2分
焦げすぎないよう様子みつつ
8

さめるまでしばらく待つ
9

出来上がり♪
ガリガリしてなかったら再度レンチンして水分飛ばすこと

コツ・ポイント

とにかく水分を飛ばすこと、焦げつかせないことだけです！

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itigothan

itigothan @cook_40258773

2014/08/19 11:21に公開

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