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バーベキューソース
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バーベキューソース-レシピのメイン写真

バーベキューソース

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

パプリカで香りをプラス!カラシで味が締まります♪
ナゲットやチキンフィンガーにディップ!
ハンバーガーやチキンソテー、肉の串焼きのソースに!冷凍ハンバーグにからめてお弁当にも!
マックより甘めのバーガーキング風。

このレシピの生い立ち
マックのバーベキューソース原材料を参考に好みの味に仕上げました。スモーク感をプラスするにはパプリカパウダーのかわりにスモークパプリカパウダーを使うのがオススメです。

パプリカで香りをプラス!カラシで味が締まります♪
ナゲットやチキンフィンガーにディップ!
ハンバーガーやチキンソテー、肉の串焼きのソースに!冷凍ハンバーグにからめてお弁当にも!
マックより甘めのバーガーキング風。

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

パプリカで香りをプラス!カラシで味が締まります♪
ナゲットやチキンフィンガーにディップ!
ハンバーガーやチキンソテー、肉の串焼きのソースに!冷凍ハンバーグにからめてお弁当にも!
マックより甘めのバーガーキング風。

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ハンバーガーやチキンソテー、肉の串焼きのソースに!冷凍ハンバーグにからめてお弁当にも!
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材料

2人分
  • ケチャップ 大さじ2前後
  • 甜菜糖or素焚糖、ブラウンシュガー、からだにやさしいお砂糖 大さじ1前後
  • しょうゆ 大さじ1/4前後
  • ウスターソース 大さじ1/4前後
  • ガーリックパウダー 少々
  • アメリカンマスタードor納豆のからし 小さじ1/2(からしならほんの少し)
  • パプリカパウダーorスモークパプリカパウダーorチリパウダー あれば、ふたふり
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作り方

  1. 1

    すべて小鍋に入れて砂糖が溶けるまで弱火で温める。

    • バーベキューソース作り方1写真
  2. 2

    ◆ベーコンと炒めても美味しい♪
    参考にどうぞ→

    • バーベキューソース作り方2写真
    BBQウインナーソテー*ホットドッグに
  3. 3

    マスタードソースも参考にどうぞ→

    • バーベキューソース作り方3写真
    辛くない♪マックより甘めマスタードソース
  4. 4

    バーベキューチキン→

    • バーベキューソース作り方4写真
    簡単♪チキングリル*バーベキューソース
  5. 5

    スペアリブ→

    • バーベキューソース作り方5写真
    簡単♪TDL風ポークリブ*バーベキュー味
  6. 6

    ケイジャンチキン→

    • バーベキューソース作り方6写真
    美味しい簡単♪ケイジャンスパイシーチキン
  7. 7

    ケイジャンポーク→

    • バーベキューソース作り方7写真
    スパイシーポークリブ*ケイジャンポーク

コツ・ポイント

◆砂糖はお好みで加減してくださいね。

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2015/04/22 05:48に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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このレシピのキーワード

マスタード 納豆 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094853
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