簡単だけど本格的？！ジャージャー麺♡

簡単だけど本格的？！ジャージャー麺♡-レシピのメイン写真

簡単だけど本格的？！ジャージャー麺♡

マイクック0402 @cook_40119079

肉みそが凄く美味しいです！
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このレシピの生い立ち
面倒なイメージのある中華を早く、手間なく、美味しく作れます(^^)

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材料

2人分

豚挽肉 200g
椎茸 1パック
ザーサイ 1袋
しょうがみじん切り小2
たけのこ（なくてもok）半分
コチュジャン大2
醤油大2
砂糖小1
酒小1
水溶き片栗粉 100cc
ラー油、ごま油適量
白ネギ、きゅうり適量
中華麺（太めが美味） 2袋

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作り方

1

椎茸、ザーサイ、たけのこ、しょうがなどは細かく切る
（ごちゃ混ぜにしててok）
2
ひき肉を炒め、火が通ったら他の材料も入れ、調味料、コチュジャンも入れる
3

水溶き片栗でトロミを付けて、最後にラー油、ごま油で味を整える。
（クルっと1周くらい）
4
茹でた麺の上に出来上がった肉みそ、白ネギ、キュウリなどを添えて出来上がり！！

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マイクック0402 @cook_40119079

2015/04/22 05:51に公開

おうちでできるカフェごはん載せる料理はシンプルで簡単なものがメイン。どこのスーパーにもある材料で、あまり使えないオシャレな材料とか高すぎる材料は使いません（笑）キーワード:簡単レシピ、時短レシピ、美味しい、カフェごはん1人暮らしから家族がいる人にも参考になれば嬉しいです(^^)

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このレシピのキーワード

ジャージャー麺しいたけたけのこキュウリお肉豚ひき肉中華麺酒コチュジャンしょうが長ネギ

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