量りは大匙スプーンだけ！簡単お好み焼き
時間が無いときにもパパっと作れる、大匙スプーンがあれば他の量りはいらない！
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉を買ってもそこまで沢山使わないし
ちょうど賞味期限が近い強力粉があったので
強力粉でいけるのかと挑戦がてら作ってみました。
量りは大匙スプーンだけ！簡単お好み焼き
時間が無いときにもパパっと作れる、大匙スプーンがあれば他の量りはいらない！
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉を買ってもそこまで沢山使わないし
ちょうど賞味期限が近い強力粉があったので
強力粉でいけるのかと挑戦がてら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに【A】の材料を入れ、混ぜる。
(混ぜるのも 大さじのスプーンで混ぜちゃいます(笑)) - 2
キャベツはみじん切りにし、（１）のボウルに入れて混ぜる
- 3
(卵を使う場合は、キャベツを１～2枚ほど多めにすると生地がゆるくならないです、他の材料の量は変わりません)
- 4
ホットプレート(240度)
またはフライパン(中火)に生地を流し込み、豚肉を乗せて焼く。 - 5
蓋はしてもしなくても、どちらでも！
ホットプレートに温度が付いてない場合は様子を見つつ焼いてください。 - 6
焼き加減はお好みで！
（外をサクサクにしたい場合は焦げないよう注意しつつ長めに焼く） - 7
生地を少し持ち上げ、裏を見て焼き目が付いていたら
ひっくり返して裏も焼く。 - 8
【B】をかけて、出来上がり♪
- 9
■写真のマヨネーズ模様の仕方■
- 10
マヨネーズの口が細いタイプの物を使用します。
- 11
自分は百均で売っている細い口が３つついているタイプの物を使用しました。
-
- 12
ソースを塗り、
マヨネーズは横に線をひくように
左から右へ
右から左へと、すばやくかけます -
- 13
竹串または爪楊枝など細い物を使い
竹串が触れる程度にやさしく、すばやく手前から奥、 -
- 14
奥から手前へと線を引いていけば
綺麗な模様が完成です☆ -
- 15
コツ・ポイント
●【A】の材料とキャベツを一緒に入れ混ぜると粉っぽさが残る為、先に【A】の材料を混ぜる。
●キャベツみじん切りにすると沢山食べれます♪
またキャベツの量は自分のお好きな量で！
●お好みでイカ、エビ、桜海老、コンニャク等を入れても☆
つくれぽ
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