黑木耳柚子燉雞湯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

喝上一口,咕溜鮮美的口感誘發餘甘而回味,雞肉軟嫩不柴,柚香滋味十足,同時也能一口吃進幸福的營養氛圍。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
http://komama.pixnet.net/blog

黑木耳柚子燉雞湯.柯媽媽の植物燕窩

喝上一口,咕溜鮮美的口感誘發餘甘而回味,雞肉軟嫩不柴,柚香滋味十足,同時也能一口吃進幸福的營養氛圍。
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露係費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
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材料

2人分
  1. 雞腿肉塊 5塊
  2. 木耳養生露 600ml
  3. 200ml
  4. 薑片 3片
  5. 鹽巴 些許
  6. 文旦 1顆

作り方

  1. 1

    準備黑木耳養生露、雞腿肉塊、文旦、薑片等料理食材。

  2. 2

    雞腿肉塊放入滾水中汆燙約2分鐘,再撈出用冷水洗淨後瀝乾。

  3. 3

    將文旦去皮除膜後,將果肉與川燙後的雞腿肉塊一同放入內鍋中。

  4. 4

    隨後倒入黑木耳養生露、水與鹽巴,並在外鍋倒入一杯水後,便可按下電鍋開關。

  5. 5

    待電鍋跳起後,再續悶10分鐘即可,雞肉吃來軟嫩不柴,湯頭柚香滋味十足。

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柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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