ズッキーニは1cm幅の半月切りに。キャベツは食べやすい大きさに切る。
ベーコンは1cm幅に短冊状に切る。

フライパンにマヨネーズ（大さじ1）を入れ、全体に広げる。

ベーコンを入れて炒める。
更にズッキーニを入れ、両面に焼き色をつけ、キャベツを入れて全体にマヨネーズが馴染む様に炒める。

カレー粉を全体にまぶして、追いマヨネーズ（小さじ2）を入れ炒める。
カレー粉が焦げやすいのでザザッと一気に炒めて完成！